今日仕事に行く途中、私は両親の生活援助アパートに立ち寄りました。私が到着したとき、彼らは朝食を食べていたので、私はテーブルに座って、食事中に彼らと一緒に訪れました。テーブルの中央にある蜂蜜箱が黒くなったことに気づき、今日は運転した蜂蜜を考えています。
蜂蜜が黒くなったり結晶化したりしたことがわかりますと、通常電話がかかってきます。蜂蜜の不適切な保管は、この問題を引き起こす可能性があります。蜂蜜は、気密容器内の冷たく乾燥した場所に保管する必要があります。時間が経つにつれて、蜂蜜は暗くなり、味は変わりますが、それは無期限に消費することができます。暗くなるにつれて、風味が失われるか、泥だらけになることがあります。蜂蜜が曇ると、その中に結晶が見つかることもあります。蜂蜜が正しく保存されている限り、蜂蜜を危険にさらすことはしません。冷蔵庫に保存されている蜂蜜は、より速く結晶化します。
蜂蜜が結晶化した場合は、容器を温水に入れ、結晶が溶けるまで蜂蜜をかき混ぜることができます。これは蜂蜜の色と味を損傷するので、沸騰お湯で結晶を溶かしたいという衝動に抵抗してください。蜂蜜が発泡したり、アルコールのようなにおいがする場合は、それを台無しにして捨ててください。
援助された生活の中で暗くなる蜂蜜のこれらの小さなパケットは、しばらくの間食べても安全ですが、ダイニングルームのスタッフは蜂蜜の供給を保存する別の方法を見つけたいと思うかもしれません。これは私の蜂蜜瓶をチェックするために家に帰ることを思い出させます。
